Ofenbedampfer

Der Crustia Ofenbedampfer sorgt für eine kontrollierte und gleichmäßige Dampferzeugung im Haushaltsbackofen. Dampf in den ersten Minuten des Backens verbessert den Ofentrieb, unterstützt die Ausbildung einer kräftigen, knusprigen Kruste und verleiht dem Brot eine gleichmäßige Bräunung.

Durch den hitzebeständigen Silikonschlauch kann das Wasser bequem von außen mit der mitgelieferten Spritze eingefüllt werden. So entsteht Dampf genau zum richtigen Zeitpunkt, ohne den heißen Backofen öffnen zu müssen.

Die mitgelieferte Halterung für die Dosierspritze ist so konzipiert, dass sie an gängigen Ofentürgriffen mit rundem, ovalem, viereckigem oder dreieckigem Profil von 15-30 mm befestigt werden kann. Sie ermöglicht eine praktische und sichere Aufbewahrung der Spritze direkt am Backofen, sodass diese jederzeit griffbereit ist.

Bitte beachten Sie, dass das Produkt in Handarbeit gefertigt wird. Dadurch können leichte, oberflächliche Schleifmerkmale auftreten. Diese stellen keinen Mangel dar und haben keinerlei Einfluss auf die Funktion oder Langlebigkeit des Ofenbedampfers.

Der Ofenbedampfer ist für die meisten Haushaltsbacköfen geeignet. Bei Backöfen mit integrierter Dampffunktion, Pyrolysefunktion oder empfindlichen Innenbeschichtungen sollte vor der Verwendung die Eignung geprüft werden. Im Zweifel empfehlen wir, den Hersteller Ihres Backofens zu kontaktieren.

Der Ofenbedampfer ist nicht für die Verwendung in Pizzaöfen geeignet und darf nicht in die Nähe von offenen Flammen gebracht werden.

Technische Daten

• Material: Lebensmittelechter Edelstahl
• Füllung: 200 g Edelstahlkugeln / 300 g Keramikkugeln
• Abmessungen: 35 × 35 × 250 mm
• Gewicht: ca. 820 g
• Schlauchlänge: 80 cm
• Temperaturbeständigkeit: bis 300 °C
• Fertigung: Handgefertigt in Deutschland

Lieferumfang

• 1 × Crustia Ofenbedampfer
• 1 × Hitzebeständiger Silikonschlauch
• 1 × Dosierspritze
• 1 × Halterung für die Dosierspritze
• 1 × Innensechskantschlüssel SW3
• 1 × Bedienungsanleitung